Fermabiga

Fermabiga progettati per la climatizzazione degli impasti di biga.
L’impasto viene mantenuto alla temperatura richiesta per l’utilizzo successivo.

PRODOTTI THERMOGEL

FermalievitazioneOttieni il pieno controllo dei tuoi impasti attraverso la completa gestione di ogni variabile.
LievitatoriDai vita al tuo prodotto e fai risaltare la qualità degli impasti con una lievitazione professionale.
Abbattitori rapidi e surgelatoriAumenta la durata del prodotto mantenendone inalterata la freschezza.
ConservatoriMetti al sicuro e preserva la qualità e freschezza del tuo prodotto.
FermabigaFai riposare gli impasti di biga in modo controllato e in totale sicurezza.
Refrigeratori d’acqua istantaneiMantieni la temperatura degi impasti sempre controllata per ottenere il miglior risultato.

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THERMOGEL TI ASPETTA!