La experiencia acumulada durante 50 años y las innumerables pruebas aplicadas a cada producto individual y en diferentes situaciones de producción, nos han permitido diseñar abatidores altamente profesionales, adaptados a cada necesidad específica.
Se prestó especial atención a la velocidad de alcanzar la temperatura central de -18 ° C, respetando los valores de humedad relativa de la misma.
La productividad de nuestras máquinas se expresa por kg/h, a diferencia de los congeladores propuestos en el sector de la restauración y la gastronomía que lo indican para ciclos que van de 2 a 3 horas.
Nuestros congeladores realizan 3 funciones diferentes:
• Enfriamento rápido
• Ultracongelación
• Conservación
Gracias a una temperatura de -40 °C, los congeladores QF son capaces de alcanzar el objetivo de -18 °C en el centro en 60 min, el tiempo necesario para mantener inalteradas las cualidades organolépticas del producto.
La serie QT está diseñada para la congelación rápida gracias al aire indirecto, lo que permite obtener una conservación a -20 °C durante periodos más prolongados que la serie QF. Especialmente indicado para productos delicados.
La larga experiencia madurada en el sector ha contribuido a la realización de proyectos basados en necesidades productivas reales y concretas.
Cada solicitud y cada proyecto se realizan considerando varios factores, tales como: el tipo de producto, la cantidad y la organización del cliente.
Nuestro departamento técnico estudia diferentes proyectos, garantizando el objetivo requerido en todas las circunstancias, respetando plenamente la calidad del producto final. También consideramos la situación logística y climática en la que las máquinas trabajerán.
PRODUCTO:
OBJETIVO :
CONDICIONES EXTERNAS:
SOLUCIÓN:
Nuestros congeladores garantizan numerosos beneficios al cliente, convirtiéndose en el mejor socio para su trabajo.
Estas son algunas de las razones:
1. ALTO RENDIMIENTO
Trabajo continuo durante todo el día, manteniendo el mismo rendimiento en todas las condiciones y durante la máxima producción.
2. MENOS DESCONGELACIÓN
Menos fases de descongelación (cada 8 horas) y tiempos de descongelación de 15-10 min.
3. AHORRA TIEMPO
El alto rendimiento y menos descongelamientos le permiten ahorrar mucho tiempo productivo.
4. AUMENTAR LA PRODUCTIVIDAD
El alto rendimiento y el ahorro de tiempo son la clave para aumentar la producción.
5. AHORRO DE ENERGÍA
El equilibrio entre los distintos elementos técnicos, el equilibrio entre la potencia en Kw y la ventilación reducen el consumo eléctrico hasta en un 20%.
6. SALVA EL ESPACIO
Muchas veces el espacio de los laboratorios impide una buena organización. Nuestras máquinas están diseñadas para minimizar el espacio necesario sin sacrificar el rendimiento.
7. MANTIENE LA CALIDAD
Los mayores beneficios derivan de la certeza de mantener la calidad original del producto.
8. DISFRUTA DE LOS BENEFICIOS
Mayores provechos y mayores ganancias.
Más posibilidades de poder invertir en tu negocio.
